Eigenlijk geen. Alle tomaten groeien aan de plant in de vorm van trossen. In de periode toen trostomaten voor het eerst op de markt verschenen (in de jaren negentig van vorige eeuw), ging het trouwens om klassieke maar kleinere tomaten die met hun volledige tros geplukt waren. Door het succes is het tuinbouwonderzoek vervolgens tomatenrassen gaan ontwikkelen met een meer uitgesproken trosvorm (de tomaten groeien dichter tegen elkaar). De meeste trostomaten zijn vandaag afkomstig van deze nieuwe rassen.