20. Maken tomaten hardnekkige vlekken?

Dat hebben we te danken aan lycopeen, een krachtig pigment (kleurstof) dat de tomaat zijn rode kleurstof geeft. We schrijven “te danken” omdat lycopeen ook een zegen voor onze gezondheid is. Lycopeen bestrijdt immers de antioxidanten in ons lichaam en helpt ons beschermen tegen hart- en vaatziekten en sommige vormen van kanker. Tomatenvlekken die net op de kleding zijn gekomen, kunt u verwijderen met een warm zeepsopje. Als de vlekken ouder zijn, wordt het moeilijker. Vóór u het kledingstuk in de wasmachine stopt, moet u het eerst laten weken in een zeepsopje waaraan u waterperoxide (te koop in drogisterijen) hebt toegevoegd. U kunt de vlekken ook eerst indruppelen met een antivlekkenmiddel en het kledingstuk vervolgens laten weken in het zeepsop.