Ja, op voorwaarde dat u de spinazie na het koken zo snel mogelijk van onderen in de koelkast plaatst. In dat geval krijgen bacteriën veel minder kans om de nitraten in de spinazie om te zetten in nitrieten. Nitrieten zijn absoluut niet gezond voor ons lichaam. Een rest gekookte spinazie die enkele uren in de keuken op kamer-temperatuur is afgekoeld, kunt u dus beter wegwerpen, want hier zullen bacteriën hun werk hebben gedaan.
skip to main |
skip to sidebar
25 Vragen en Antwoorden
Inhoudstafel
- 1. Oprispingen in de maag door paprika?
- 2. Erwten en bonen groen houden na koken?
- 3. Is het waar dat je van kropsla beter slaapt?
- 4.Spruitjes beter bij vorst?
- 5. Waarom smaken wortelen en pastinaak zo zoet?
- 6. Waarom noemt men broccoli een gezondheidsbom?
- 7. Handen vuil en plakkerig bij schorseneren?
- 8. Waarom huil ik als uien pel?
- 9. Is tomaat eigenlijk geen groente?
- 10. Het verschil tussen losse en trostomaten?
- 11. Hoe het witloof minder bitter maken?
- 12. Groeit zuurkool uit de grond?
- 13. De bloemkool wordt geel bij het koken?
- 14. Is komkommer een goede gezichtsmasker?
- 15. Word je sterk van spinazie?
- 16. Selder voor de potentie?
- 17. Onaangename geur bij koken van koolsoorten?
- 18. Waarom heet witloof witloof?
- 19. Mogen tomaten niet in de koelkast?
- 20. Maken tomaten hardnekkige vlekken?
- 21. Een ui als koperpoets gebruiken?
- 22. En sterke geur bij asperges koken?
- 23. Is rabarber giftig?
- 24. Mag ik gekookte spinazie weer opwarmen?
- 25. Knoflook zonder slechte adem?
